Générateur de fumée froide 15cm x 15cm Acier inoxydable

Générateur de fumée froide pour une production continue de fumée sur plusieurs heures.

L'application de ce générateur de fumée froide est très simple et pratique.
On remplit le générateur jusqu'au bord avec de la sciure de bois et on allume les copeaux jusqu'à ce qu'ils commencent à fumer.
Les braises se propagent uniformément à travers les copeaux remplis et créent ainsi une fumée uniforme pendant environ 8 heures (un bon intervalle de temps pour le contrôle des aliments fumés).

Pour le fumage à froid de la viande, du poisson, du fromage et des légumes à des températures inférieures à 30°C.

Rendez le fumage à froid simple et utilisez notre aide pratique pour fumer.

Détails:
Dimensions: L 15 cm x l 15 cm x H 4,5 cm.

Poids: environ 300 grammes

Matériau: Acier inoxydable

 
Contenu de la livraison:
1 x Générateur de fumée froide
1 x Sachet de sciure de bois