Info: Fenouil épicé bisannuel avec une saveur douce-épicée rappelant l'anis. Hauteur 100 - 150 cm. Feuilles fraîches ou séchées pour salades et sauces, graines moulues pour pâtisserie, compote et pudding. Graines infusées en thé, un ancien remède domestique contre l'indigestion et les ballonnements.
Soins: Semis répartis finement, 1 - 2 cm de profondeur en rangées espacées de 40 cm, presser légèrement, couvrir de terre et garder humide. Après la germination, éclaircir à 15 - 20 cm. La deuxième année, éclaircir à environ 40 cm. Aime les lieux protégés, chauds et ensoleillés sur tous les sols de jardin. Protection hivernale dans les régions rigoureuses.
Conseil: Utiliser des pots pour la culture en intérieur, le fenouil est difficile à transplanter en raison de sa racine pivot.
Semis: Mars - Mai en pleine terre
Germination: 15 - 25 jours à 16 - 22°C
Récolte: Mars - Octobre la 2ème année
Soins: Semis répartis finement, 1 - 2 cm de profondeur en rangées espacées de 40 cm, presser légèrement, couvrir de terre et garder humide. Après la germination, éclaircir à 15 - 20 cm. La deuxième année, éclaircir à environ 40 cm. Aime les lieux protégés, chauds et ensoleillés sur tous les sols de jardin. Protection hivernale dans les régions rigoureuses.
Conseil: Utiliser des pots pour la culture en intérieur, le fenouil est difficile à transplanter en raison de sa racine pivot.
Semis: Mars - Mai en pleine terre
Germination: 15 - 25 jours à 16 - 22°C
Récolte: Mars - Octobre la 2ème année
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EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: [email protected]
EU-Responsible Phone Number: 493473840666
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