Bette, Lucullus

Info : Légume savoureux, riche en vitamines et minéraux, avec des tiges tendres, blanches et robustes et des feuilles frisées vert-jaune. Temps de développement court (80 - 90 jours de semis à récolte). Très productif. Les tiges peuvent être cuites comme des asperges, les feuilles comme des épinards. Temps de cuisson court.

Entretien : Semis à 2 - 3 cm de profondeur en rangées espacées de 40 cm, couvrir de terre et maintenir humide. Éclaircir les jeunes plants vigoureux à 25 cm d'intervalle. Aime les emplacements ensoleillés à mi-ombragés et les sols de jardin humifères et profondément ameublis, les sols sableux et lourds sont inadaptés. Un arrosage régulier et des apports d'azote favorisent le développement.

Conseil : Récoltez toujours d'abord les feuilles extérieures pour permettre le développement des feuilles intérieures.

Semis : Avril - Août en pleine terre

Germination : 10 - 15 jours à 15 - 20°C

Récolte : Juillet - Octobre selon la date de semis,