Persil, Darki

Info : Le persil Darki est une variété au feuillage frisé avec des feuilles finement frisées, vert foncé. La variété est très aromatique et se conserve bien après la coupe.

Entretien : Profondeur de semis d'environ 0,5 - 1 cm. Le persil aime un endroit humide, mi-ombragé, humifère et nutritif. Avec une coupe pas trop courte, il peut être récolté plusieurs fois. Distance entre les rangs de 25 cm, dans le rang 10 cm.

Utilisation : Cette variété est très aromatique et est meilleure fraîche avec des pommes de terre, légumes, salades, soupes et sauces. Le persil peut également être séché, mais il perd alors de l'arôme.

Conseil de jardinage : Lors du semis en plein champ, il convient de changer d’emplacement chaque année. Le persil est particulièrement adapté pour assaisonner et décorer salades et plateaux froids.

Semis : Fenêtre : toute l'année; Plein champ : mars - juillet

Germination : 15 - 25 jours à une température du sol de 14°C

Emplacement : Sur le rebord de la fenêtre : clair et chaud ; en plein champ : mi-ombragé

Récolte : Toute l'année sur le rebord de la fenêtre ; plein champ : juin - novembre