Mini-Carotte, Caracas

Info: La mini-carotte non hybride est quelque chose de vraiment spécial. Elle est courte, de forme conique, avec un arôme sucré et une couleur orange. Avec ces caractéristiques, elle peut être cultivée non seulement dans le potager, mais aussi en balconnière, ainsi que sur des sols lourds, qui sont inadaptés aux variétés de carottes plus longues. Cultivées en balconnières et en bacs, on récolte de petites carottes à grignoter.

Soins: Semer directement en place d'ici fin mars à début juin à environ 1 cm de profondeur. Dans le potager, respecter un espacement des rangées d'environ 30 cm, et de 4 à 5 cm dans les rangs. En balconnière, ne faire qu'une seule rangée. Maintenir le semis humide jusqu'à la germination ! Éclaircir les semis plus tard si nécessaire.

Utilisation: Elles peuvent être mangées telles quelles, c'est pourquoi elles sont très populaires non seulement chez les enfants. Les carottes sont une collation saine, à savourer en bâtonnets avec une trempette au fromage frais. *Convient à la congélation*

Conseil de jardinage: Les mini-carottes de mi-saison sont récoltées après environ 95 jours. Pour raccourcir le temps d'attente, nous recommandons de semer en même temps des radis.