Info : "Myrna" est une variété avec des feuilles finement ciselées. Largement résistante à la montée en graines. Pour la récolte de l'été à l'automne. Les frisée-endives sont très savoureuses en salade grâce à un arôme fin, agréable, noisette avec une consistance croquante.
Entretien : Myrna est une variété robuste, qui résiste aux conditions météorologiques humides et froides ainsi qu'aux températures estivales avec peu de tendance à monter en graines. Semer à plat en rangées dans un lit de semence ou une pépinière. Profondeur de semis : 0,5 - 1 cm. Distance de plantation : 25x25 cm.
Utilisation : Les grandes têtes avec beaucoup de masse foliaire conviennent à la transformation fraîche et peuvent également être stockées longtemps au réfrigérateur.
Astuce de jardinage : En liant ou en couvrant (par exemple, avec une assiette à soupe) les têtes d'endive, on obtient des feuilles jaune clair dites blanchies (moins amères), encore plus fines et agréables au goût. Le "blanchiment" devrait se faire quelques semaines avant la récolte.
Semis : Plein air : Mai - Juillet
Germination : 8 - 15 jours à 18 - 25 °C de température du sol
Emplacement : Ensoleillé. Sol nourrissant, humifère et humide
Récolte : Juillet - Octobre