Info : Chou fourrager annuel avec une haute tolérance au gel jusqu'à -10 °C. Convient pour nourrir les petits animaux. Fournit un fourrage vert riche en protéines et hautement digestible.
Entretien : Semis à 0,5 - 1 cm de profondeur en rangées espacées de 50 cm, tasser, couvrir et garder humide. Éclaircir les plantules robustes à 30 x 50 cm ou les repiquer. Aime les emplacements ensoleillés à mi-ombragés et les sols de jardin riches en nutriments et humides. Ameublir fréquemment et maintenir une humidité uniforme. Ne pas donner de fumier frais.
Conseil : Distribuer de préférence après la récolte. Idéal comme culture suivante sur des plates-bandes récoltées de pommes de terre primeurs, de pois, de haricots ou de salade.
Semis : Avril - Juin en plein air
Germination : 8 - 12 jours à 10 - 20 °C
Récolte : Septembre - Février l'année suivante